Couscous Zizanie

A qui appartient le couscous ? Comment ce plat mythique et populaire d’Afrique du Nord, se retrouve-t-il au centre d’une bataille gastronomique et géopolitique entre les différents pays du Maghreb ? Sous forme d’enquête joyeuse et impertinente, ce documentaire se penche sur les origines et les querelles ancestrales qui existent autour de ce plat mythique.

Informations

Épisodes & Durée :

1 x 52'

Format :
16:9 - HD

Catégorie :
Civilisation - Cuisine - Culture

Langue :
Français

Année de production :
2019