La pêche en Mongolie saura inévitablement satisfaire tous les pêcheurs, débutants comme experts. Des rivières pures, loin de la civilisation, des ruisseaux clairs s’écoulant de la terre sans avoir à subir la pression de la pêche industrielle. Ce film nous emmène au cœur des steppes mongoles, avec Piam, un guide de pêche français à la recherche d’un poisson mythique: le taimen. Pas à pas, Piam dévoile ses aspirations profondes qui vont bien au-delà de son activité de pêche: soif de découverte, envie de rencontrer une nouvelle culture, de protéger la nature. Ces préoccupations sont naturellement transmises à tous ceux qui souhaitent l’accompagner.

Une relation amicale et une assistance mutuelle ont été établies au fil du temps entre Piam et les Mongols. Son discours est une leçon qu’il prodigue conformément à l’environnement et aux croyances mongoles.